仔姜炒鸭🦆
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用料
| 嫩姜 | 50g |
| 酸豆角 | 少许 |
| 青红椒 | 少许 |
| 香菜 | 可不放 |
| 鸭 | 半只 |
| 老抽 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
| 八角 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
仔姜炒鸭🦆的做法
准备上述食材切好，还有鸭肉忘记拍照了
![仔姜炒鸭🦆的做法步骤图，仔姜炒鸭🦆怎么做好吃 第2张]( "仔姜炒鸭🦆的做法步骤图，仔姜炒鸭🦆怎么做好吃 第2张")
酸豆角 香菜可不放😊ི
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起锅烧油（可以比平时稍微多一点点油）
肉变色后加一勺料酒 盐 放八角
可以加一点老抽会更香
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出锅
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下配菜
断生后再倒入之前炒好的鸭肉
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加少许生抽，可以出锅啦
真的超级下饭😊
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