捞汁杏鲍菇
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用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 蒜 | 4-6瓣 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 酱油 | 半勺 |
| 醋 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 蒜蓉辣酱 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 4-8片 |
捞汁杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净，该花刀，备用。
2.热油倒入杏鲍菇，煎至熟为止。
3.配酱汁，蒜蓉辣酱和蚝油打底，加盐，醋，味精，葱姜蒜，淀粉，水。
4.炒酱汁，把杏鲍菇加入翻炒，出锅。
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出锅啦～
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