蚝汁杏鲍菇
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又想减肥又想吃肉怎么破？那就做一道肉味的素菜吧。做法极简又超级好吃，就是 : 调汁+煎杏鲍菇+放入酱汁。详细做法如下奥
用料
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 水 | 半碗 |
| 杏鲍菇 | 2-3个 |
| 蚝油 | 半勺 |
蚝汁杏鲍菇的做法
准备调料 ：生抽、耗油、糖、淀粉、水
![蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第2张]( "蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第2张")
调配酱汁，（中途加了点辣椒面和吃鸡爪带的泡椒）喜欢吃辣的也可以加
![蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第3张]( "蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第3张")
杏鲍菇切片
![蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第4张]( "蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第4张")
锅中倒油煎至两面金黄
![蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第5张]( "蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第5张")
倒入酱汁烧滾收汁
![蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第6张]( "蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第6张")
装盘撒上小葱，开吃
![蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第7张]( "蚝汁杏鲍菇的做法步骤图，蚝汁杏鲍菇怎么做好吃 第7张")
小贴士
杏鲍菇要选择嫩的，老的口感差，
耗油味比较重，适当少放，
放酱油就不用放盐了，容易咸
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