鲍汁捞饭

用料  

鲍汁捞饭的做法  

1. 鲍鱼洗净，去壳，去内脏，划花刀

2. 锅内放入姜片，鲍鱼，➕生抽，老抽，蚝油。

3. 煮开3.5分钟即可捞出。

4. 捞出鲍鱼，锅内汤汁➕糖，水淀粉勾芡即可，均匀浇在米饭🍚和鲍鱼上。

5. 配上炒好的青椒肉丝（各种时蔬均可），完美搭配。