不用鲍汁的海参捞饭
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用料
海参 | 2只 |
米饭 | 1碗 |
西兰花 | |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | |
糖 | 1/4勺 |
海鲜酱油 | 3勺 |
胡萝卜 | |
芝麻油 | 适量 |
清水或者高汤 | 1碗 |
不用鲍汁的海参捞饭的做法
西蓝花掰成小朵,胡萝卜切片
即食海参解冻化开
3勺酱油1勺耗油1/4勺白糖适量芝麻油1碗清水或者高汤调匀
水烧开滴点油加点盐把胡萝卜焯水
西蓝花焯水
另起一锅把调好的汁煮开
放入海参
加入水淀粉
待汤汁浓稠即可关火
顺手放几个虾
米饭倒扣到盘子里上面撒几粒黑芝麻点缀一下,摆盘上桌
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