凉拌紫甘兰
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许多人见紫甘兰都会直接飘过，原因是不怎么待见它！今天的这款凉拌紫甘兰可是相当的美味，制作过程而又极其的简单，各位不妨一试！保证让你吃过后欲摆不能！呵呵！最为主要紫甘兰的营养价值极高，上帝赐予我们这么好的食物，咱们可不能错过！！！
用料
| 紫甘兰 | 适量 |
| 青辣椒 | 一根 |
| 香菜 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 白米醋 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
凉拌紫甘兰的做法
紫甘兰洗净切丝用适量的盐腌上十来分钟，切记一定要用盐腌上几分钟，否则紫甘兰太硬口感不好。
![凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第2张]( "凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第2张")
在腌紫甘兰期间，这边可以开始准备辅料了，蒜头切末，香菜切末，青辣椒切细丝，一切备好待用。
![凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第3张]( "凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第3张")
把腌制好的紫甘兰用凉开水冼净，捏干，放入蒜末，香菜末，辣椒丝。
![凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第4张]( "凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第4张")
再然后依次放入白糖，生抽，白米醋，香油，辣椒油，装盆后再洒上熟白芝麻，完毕！好好享受美味吧！
![凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第5张]( "凉拌紫甘兰的做法步骤图，凉拌紫甘兰怎么做好吃 第5张")
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