干豆角木耳炒腊肠

用料  

干豆角木耳炒腊肠的做法  

1. 1. 热锅热油，油比平时炒菜多放一半，爆香葱蒜花椒
   2. 下干豆角爆香，下木耳翻炒，再下腊肠，过程全部大火爆炒。
   3. 加入热水，大概淹到菜的一半高，焖炒到水差不多没有即可收火，最后，稍微加点糖调味。
   4. 因为干豆角里有盐和辣椒，腊肠也是咸的，所以整个过程不用再加盐或酱油。