豆角腊肠炒饭
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晚餐不知道要吃什么,问家人都说做个简单的饭就可以了,想了下,最简单莫过炒饭了,营养又能吃得饱。
用料
豆角 | |
香肠 | 根 |
猪肉 | 克 |
米饭 | 碗 |
干鱿鱼 | |
香菇 | 朵 |
鸡蛋 | |
酱油 | |
蚝油 | |
糖 | |
小葱 | 根 |
豆角腊肠炒饭的做法
由于做饭做到一半忘记拍照了。首先把米饭煮熟了,腊肠泡水脱皮,蘑菇泡水泡发洗干净,干鱿鱼这些洗好后,把材料切好。锅里烧油,油有温度了先把豆角炒下,豆角比较难熟,等豆角炒到半熟的状态,把腊肠,干鱿鱼,蘑菇一起放在锅的另一边炒,炒到有香味飘出了,再把豆角混着一起炒,等炒到豆角完全熟了,就可以下酱油,蚝油,糖一点,就如图上的。
米饭煮熟后,把鸡蛋先放在碗里搅散后倒入饭锅等1分钟然后拿筷子慢慢搅拌。
豆角全都炒香,调料也下了,就把豆角倒入饭锅一起搅拌即可,然后再下点葱。
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