酸豆角腊肠炒米饭
来源：菜肴屋 阅读：9.91K 次
在湘菜馆里吃过这个米饭 印象深刻 家里刚好有食材 呢就做起来吧
用料
| 剩米饭 | 一大碗（两人份） |
| 酸豆角 泡椒 红辣椒 腊肠 | 适量 |
酸豆角腊肠炒米饭的做法
酸豆角 腊肠 泡椒 红辣椒切好备用 （红辣椒是酸豆角缸里的）
![酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
就是这样
![酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅倒油依次下入辣椒 酸豆角 腊肠 米饭不停的翻炒 加入一小勺味极鲜 米饭上色
![酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这一大盘 娘俩足够了 吃不了呢么辣的少放辣椒
![酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸豆角腊肠炒米饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
炒米饭放的油要比平时炒菜的稍稍多一些 不用加盐 因为酸豆角 泡椒 辣椒是腌过的 我今天的米饭不是纯大米 做米饭的时候我放了些大黄米
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