腊肠炒饭❤
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用料
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
米饭 | 2碗 |
腊肠 | 1根 |
盐 | +两次 |
小葱 | 1根 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
腊肠炒饭❤的做法
打两个鸡蛋到碗中,加入少许盐,进行调味,搅拌均匀。如果想让寄到了煎出来不那么淡黄色,就放少许酱油。
将腊肠切成丁,在准备自己想要加入进去的食材:西红柿、胡萝卜、青豆等等,看自己喜好即可。
在锅里+适量油,将鸡蛋放入锅中煎好,放入碗里备用
煎好鸡蛋后不用洗锅,在锅中放少许油,放入腊肠翻炒(注意火不要太大,容易糊),再加入西红柿等配料下锅一起翻炒,炒好后捞出放碗里备用。
锅里放少许油,放入剩饭进行打散翻炒一会,加入少许盐、酱油、蚝油、生抽;再把鸡蛋放入锅中翻炒,再加入剩余配料即可。
最后出锅即可~因没有小葱,就用一根青菜代替摆盘啦!
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