黄金鸡排
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用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 面包糠 | 克 |
| 面粉 | |
| 盐 | |
| 洋葱 | |
| 百里香 迷迭香 黑胡椒粉 | |
黄金鸡排的做法
鸡胸肉片开，不要太厚，否则炸的时候不容易熟。用刀在肉上轻轻剁十字纹，便于入味。
![黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第2张]( "黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第2张")
撒上盐 味精 黑胡椒 百里香 迷迭香
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撒上洋葱碎，腌制二十分钟
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将腌好的鸡肉放面粉里，再挂鸡蛋液，再放到面包糠里，用手两面压压，确保鸡肉全部包裹上面包糠
![黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第5张]( "黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第5张")
锅中放油，大火烧热至180度
![黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第6张]( "黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第6张")
下鸡肉，保持油温，不要太低，炸至金黄色就好了，每块鸡肉差不多炸三四分钟。
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炸到这个样子
![黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第8张]( "黄金鸡排的做法步骤图，黄金鸡排怎么做好吃 第8张")
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