黄金猪排
来源：菜肴屋 阅读：2.04W 次
![黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃]( "黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃")
半大小子，吃死老子，十三四岁的男孩超能吃，特别是能吃肉，每顿都需要有荤菜，又不想天天搞荤菜，也搞不出那么多的名堂，怎么解决呢？尤其是工作忙的时候没时间买菜没时间烧，那预先做好的猪排，简单快捷……
用料
| 猪排 | 10块 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 葱姜盐 | 适量 |
黄金猪排的做法
我一般买大里脊肉，纯瘦肉，切片，半厘米左右，泡水半小时，中途换次水，然后沥干，用肉锤敲打，没有肉锤可以用刀背拍，放碗里，加葱段，姜末，盐，料酒，生抽，食用油，顺时针搅拌，腌制三小时
![黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第2张]( "黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，腌制好的猪排逐一放入
![黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第3张]( "黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第3张")
另取一盘，倒入面包糠，肉放入裹一层面包糠，我喜欢裹多点……
![黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第4张]( "黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第4张")
成品，猪排之间用油纸隔开
![黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第5张]( "黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第5张")
完工，保鲜膜包裹好放速冻，吃之前，拿出来解冻，油炸就好了
![黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第6张]( "黄金猪排的做法步骤图，黄金猪排怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/denx83.html
