非正宗长寿粉

大学室友结婚，嫁到了杭州金华，那边有规矩，吃这个米粉，觉得挺好吃的，就偷了个师，试了一下～

用料  

非正宗长寿粉的做法  

1. 买肉，切丝～

2. 加料酒，水，生抽，淀粉，拌匀～
   （有剩的话可以放冰箱冷藏，即用即取）

3. 粉丝取一小把，温水泡发～

4. 如图～

5. 鸡蛋打散，锅中加少许油，摊鸡蛋皮～

6. 鸡蛋皮出锅，切丝，备用～

7. 肉丝炒熟，备用～

8. 锅中加水，水开下粉丝，粉丝煮的差不多的时候，加入肉丝，鸡蛋皮丝，小火搅拌～

9. 出锅～

10. 看下近景～