㊙️🔥好吃到爆‼️巨简单,会拉丝的巧克力曲奇
来源:菜肴屋 阅读:2.6W 次
用料
低筋面粉 | 180克 |
红糖 | 120克 |
黄油 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 几滴 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
黑巧克力 | 60克 |
棉花糖 | 适量 |
㊙️🔥好吃到爆‼️巨简单,会拉丝的巧克力曲奇的做法
准备好需要的材料
黄油室温软化,搅打至蓬松发白
加入红糖继续搅拌均匀
加入打散的鸡蛋和香草精拌匀
过筛低粉,加入小苏打和盐
倒入切碎的黑巧克力翻拌至无干粉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右
取30克面团压扁,包入棉花糖(包多少取决于棉花糖大小哦)
轻轻压一下后放入预热170度的烤箱烤制12分钟左右
放凉后掰开就可以拉丝啦
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