长条泡芙
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用料
| 鸡蛋 | 三个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 糖 | 15克 |
| 黄油 | 55克 |
| 水 | 120克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 淡奶油 |
长条泡芙的做法
准备好材料
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第2张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第2张")
放入55克黄油和15克糖，倒入120克水还有一小撮盐
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第3张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第3张")
加热直到沸腾
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第4张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第4张")
沸腾的液体中倒入低筋面粉（一定要过筛，不然就会有很多面疙瘩）
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第5张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第5张")
搅拌成明亮的糊状就可以从加热台上拿下来了
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第6张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第6张")
加入鸡蛋，三个鸡蛋要分次加入，搅拌均匀之后加入下一个鸡蛋，将烤箱预热200度
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第7张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第7张")
搅拌成这样就可以了⬆️
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第8张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第8张")
将搅拌均匀的面糊倒进裱花袋中
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第9张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第9张")
用裱花嘴在烤盘上挤出长条状的面糊
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第10张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第10张")
将挤好的面糊放入烤箱烤20分钟，然后将温度降到180然后在烤15分钟
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第11张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第11张")
烤好后的泡芙，里面是空心的，可以桶一个洞然后挤入奶油
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第12张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第12张")
我用的是巧克力味的奶油，非常好吃
![长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第13张]( "长条泡芙的做法步骤图，长条泡芙怎么做好吃 第13张")
小贴士
面粉一定要过筛，不然就会有很多面疙瘩
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