比店里还好喝的超简单椰子鸡汤
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用料
椰子 | 2个 |
和田小母鸡 | 半只 |
红枣 | 1颗 |
生姜 | 捞鸡用 |
比店里还好喝的超简单椰子鸡汤的做法
将鸡肉与生姜一起放水里捞一下,去掉血沫和鸡腥味
将椰子汁从椰子中取出,再准备一碗水
将椰汁与水一同放入高压锅中,将焯水后的鸡肉也放进高压锅,将红枣剪块一起放入高压锅
高压锅开始支声后,继续中小火15分钟
就可以吃了呢!红枣是关键!一定要放!
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