就是这么做水煮肉片
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心血来潮的想给妈妈做个香辣菜菜，立马查菜谱买菜轰轰烈烈上手！
用料
| 猪肉 | 半斤 |
| 鸡蛋清 | 一颗 |
| 白菜帮子 | 三片 |
| 青菜 | 两颗 |
| 蘑菇 | 一小朵 |
| 豆芽 | 一把把 |
| 花椒 | 两撮 |
| 辣椒面 | 两勺 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 酱 | 一块 |
| 蒜 | 五瓣夏天就肉好 |
就是这么做水煮肉片的做法
菜洗净
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第2张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第2张")
肉切薄片，蛋清，淀粉，蒜泥，几颗花椒，拿手捏匀放一放。
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第3张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第3张")
豆芽汆烫，青菜白菜入油锅爆炒，忘拍了哇啦！
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第4张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第4张")
油锅入姜片和两勺豆瓣爆香香
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第5张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第5张")
加开水煮沸，放入蘑菇青笋片煮煮
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第6张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第6张")
菜捞出，沸汤下肉怕生煮三五分中装盘，撒辣椒面，放花椒，摆蒜末
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第7张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第7张")
热锅烧油，泼香香！
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第8张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第8张")
开吃！
![就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第9张]( "就是这么做水煮肉片的做法步骤图 第9张")
![最正宗的水煮肉片 快手&美味 [ 这不是成品图▽･ω･▽ ]做法大全，水煮肉片 快手&美味 [ 这不是成品图▽･ω･▽ ]的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/db60/8a36/db60844eacc3465b8fb2b8be69e04300549852a13ca487400492435eebf9611cf118eb9fbef1771a7d6d-s.jpg)
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