好吃的百搭鸭血锅
来源:菜肴屋 阅读:8.28K 次
用料
鸭血 | 1盒 |
粉丝 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
生抽 | |
老抽 | |
料酒 | |
尖椒 | |
盐 |
好吃的百搭鸭血锅的做法
盒装鸭血撕开,切好备用,豆腐果、颗白菜一同洗净备用。
再将粉丝按照自己的食量提前泡发,捞出备用。
上油锅,油热后放入葱姜蒜爆香,将事先切好的鸭血放入煸炒,依次加入生抽,老抽,盐,尖椒,加水小火慢炖十分钟后,转入插电的电火锅内。
最后按照个人喜好,放一些火锅里常用的烫菜,最后加入粉丝,即可食用!
小贴士
鸭血炖的时间越长越入味,各类蔬菜只要提前弄好,都可以放进去烫,比外面的火锅不逊色。
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