萝卜条炖豆腐块
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用料
白萝卜 | 100g |
油 | 适量 |
盐 | 1g |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 2勺 |
胡萝卜 | 60g |
肉丝 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
北豆腐 | 一盒 |
胡椒粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
萝卜条炖豆腐块的做法
将白萝卜和胡萝卜切条,豆腐切块
倒入适量油,翻炒肉丝,倒入白萝卜条和胡萝卜条,翻炒片刻加入生抽、醋、蒜片。
加入适量热水,小火炖至较软时,加入豆腐块,翻炒,加入盐、糖、胡椒粉少许。
豆腐入味后,撒葱花,勾芡倒入即可出锅
小贴士
菜谱属于就地取材,随意搭配,出锅后凑合能吃
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