萝卜炖豆儿

用料  

萝卜炖豆儿的做法  

1. 黄豆泡两天，中间记得换几次水；萝卜切丁，备用

2. 锅中油烧热，下肉片翻炒变色

3. 肉稍微翻炒几下后就马上放入葱花姜丝儿干辣椒炒出香味

4. 放入黄豆大火翻炒，加热水没过黄豆，大火烧开转中小火盖上盖子炖

5. 炖至黄豆接近软烂，哈哈哈哈哈哈这个自个儿掌握，大火儿放入萝卜丁炒，要是锅里没水了就再加热水，中小火🔥一起炖黄豆和萝卜

6. 收汁儿，加点儿盐。盛，拍照，吃。

小贴士

边做边试吃