宝宝参汤:太子参北芪麦冬炖猪骨
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这段时间准备炖太子参北芪给两个宝贝喝,主要因为大哥哥晚上睡觉盗汗,中医生说可以喝太子参北芪汤。弟弟又脾胃不怎么好,一直反复感冒。所以就想来炖点这种参汤给他们调理,看了下厨房好多优秀煮法可以学习学习。为了宝宝,学起来,坚持💪
用料
太子参 | 一捏(20颗左右) |
北芪 | 20片左右 |
麦冬 | 25粒左右 |
猪骨 | 根据人数 |
红枣 | 1颗 |
姜 | 1片 |
盐 | 少许 |
宝宝参汤:太子参北芪麦冬炖猪骨的做法
弟弟最近有点生痰咳嗽,所以想试试加麦冬。
太子参北芪麦冬先提前浸泡15分钟左右,洗干净。
猪骨要焯水(昨晚才找了度娘学习了怎样焯水哈😂原来猪骨焯水要冷水进的)。
猪骨焯水正确方法
红枣去核,据说核比较燥。
加一片姜,全部食材一起放入炖锅。炖到猪骨软即可。
出锅啦😍甘甘的甜甜的,宝宝很爱喝
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