御寒靓汤红参北芪炖羊肉
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🔥手脚冰冷有没有？天寒地冻为家人设计一款滋补/润燥/御寒的汤品，补气补血暖心又暖胃，从此无惧三九寒天。
用料
| 枸杞子 | 15克 |
| 红参 | 10克 |
| 北芪 | 15克 |
| 当归 | 5克 |
| 红枣 | 2-3颗 |
| 陈皮 | 1小片 |
御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法
准备药材
![御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第2张]( "御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第2张")
把冷冻的羊肉200克，放水解冻
![御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第3张]( "御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第3张")
焯水--把水和羊肉煮开，水面出现大量泡沫
![御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第4张]( "御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第4张")
重新用清水把泡沫冲洗干净
![御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第5张]( "御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第5张")
这样沥干水分，备用
![御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第6张]( "御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第6张")
加入适量的水、羊肉和所有药材，隔水炖3小时
![御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第7张]( "御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第7张")
趁热喝汤吃肉，羊肉添点酱油更鲜味哦
![御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第8张]( "御寒靓汤红参北芪炖羊肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
焯水过的羊肉炖汤汤水会特别清纯美味
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