黄芪白菜羊蝎子靓汤
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这是年前做的一道汤。很适合手足凉、体质差、面色不佳、腰酸腿软等人喝，当然也也适合想保健的人喝。特别是天冷的时候喝上一碗，是非常不错的选择。
用料
| 水晶粉 | （可不放） |
| 羊蝎子 | |
| 白菜 | |
| 黄芪 | |
| 冻豆腐 | |
| 盐 | |
| 姜葱 | |
| 料酒 | |
| 胡椒粉 | |
| 葱花 | |
| 香菜 |
黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法
羊蝎子洗净后用清水泡两小时，去掉血水和腥味
![黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第2张]( "黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第2张")
用加了姜、葱段的凉水煮开后，再用清水冲净浮末
![黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第3张]( "黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第3张")
白菜洗净切粗条，冻豆腐化开后切小块，水晶粉用清水冲洗
![黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第4张]( "黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第4张")
汤煲一次性加足水，放入羊蝎子、葱段、姜片大火烧开
![黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第5张]( "黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第5张")
打净浮末后加料酒、黄芪片煮开，关小火慢炖1.5小时至羊肉酥烂后加盐、胡椒粉、葱花、香菜末调味即可
![黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第6张]( "黄芪白菜羊蝎子靓汤的做法步骤图 第6张")
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