【煲靓汤】黄芪大枣枸杞脊骨汤

用料  

【煲靓汤】黄芪大枣枸杞脊骨汤的做法  

1. 将猪脊骨洗净，沥干

2. 将猪脊骨焯水

3. 冲洗猪脊骨，去掉血沫，沥干

4. 将猪脊骨放入煲（或电压力锅或砂锅）中，放入两颗大枣，10克黄芪，少许姜片、少许枸杞，放入矿泉水

5. 放入电炖煲或电压力锅中按指示键煲汤（如果是砂锅，在煤气上大火烧开后变小火煲1小时左右）。煲好后，撒少许盐、葱花，加少许生抽调味。成品如图。