花旗参黄芪红枣板栗枸杞乌鸡汤
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补气活血养颜汤
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 红枣 | 4颗 |
| 花旗参 | 四个手指抓一把 |
| 黄芪 | 10克 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱白 | 5段 |
| 板栗 | 100克 |
花旗参黄芪红枣板栗枸杞乌鸡汤的做法
鸡肉剁块洗净备用，板栗用白水煮熟去壳备用
黄芪、花旗参、红枣冲洗一下去灰尘。
电饭煲放入鸡肉、花旗参、黄芪、红枣，加入料酒、葱白部分，再加一点盐提味的，选炖汤功能
中间冒气开盖一次，浮沫撇掉，继续炖
最后加入去壳的板栗、枸杞，再炖十分钟，出锅前调味，把葱段挑出即可。
小贴士
这种办法炖的鸡汤既简单又好喝，有板栗红枣的香甜味
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