萝卜小豆腐

妈妈爱吃小豆腐，可惜现在很少吃到小磨豆腐了，在老妈的全程指导下做成了这个萝卜豆腐，做的时候每一步都得问一下，幸好没给弄糊了。虽然有点淡，得就盐吃，妈妈还是很给面子的吃了一大碗。

用料  

萝卜小豆腐的做法  

1. 提前泡点大豆，用豆浆机打好豆浆备用

2. 洗一根青萝卜，去皮，切或者擦成丝备用

3. 煮一锅清水，待沸腾后放入青萝卜丝，煮至较软的状态捞出，沥水，在案板上切碎，不要太细。

4. 把豆浆和豆渣连同萝卜放入锅中，中大火煮至沸腾后，调成小火，加适量盐，放着咕嘟一会收收汁，不放心咸淡可以捞点尝尝。

5. 出锅，香喷喷的萝卜豆腐