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【喜茶舒芙蕾】在家也能轻松做

来源:菜肴屋 阅读:6.86K 次
「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图

不知道茶茶发布新品舒芙蕾的时候你们有没有跟我一样非常想ci?
恨不得可以飞身魔都体验一把~

后来突发灵感,其实在家也能做一个简易版的先过一把口瘾,感觉还不错~~

赶紧分享出来给你们,记得pick!!

用料  

35g
鸡蛋 2个
酸奶 40g
低筋面粉 35g
黄油 适量
色拉油 10g
泡打粉 3g
玉米淀粉 10g

【喜茶舒芙蕾】在家也能轻松做的做法  

  1. 酸奶加色拉油混合均匀。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第2张
  2. 加入泡打粉、低粉和玉米淀粉混合均匀。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第3张
  3. 加入蛋黄混合均匀。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第4张
  4. 糖分三次加入蛋白进行打发,打发至提起弯钩即可。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第5张
  5. 取三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第6张
  6. 倒回剩下三分之二中翻拌均匀。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第7张
  7. 小火热锅,在锅中刷一层黄油。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第8张
  8. 面糊挤入锅中,调整到你想要的尺寸大小。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第9张
  9. 撒一点水,盖盖子煎2分30秒,关火后再30秒。

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第10张
  10. 折叠出锅即可

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第11张
  11. 最后只要取出喜茶配料来装饰就完成啦

    「喜茶舒芙蕾」在家也能轻松做的做法步骤图 第12张
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