在家也能轻松做出好吃的肠粉

我最爱的肠粉，以前在广州基本天天吃，移民后想吃到家乡味太难了，之前试过自己调浆，但总做不出那种口感，现在科技发达，食物也发达，在超市买了一包肠粉专用粉，轻轻松松做出皮薄，Q弹的肠粉😄

用料  

在家也能轻松做出好吃的肠粉的做法  

1. 把想吃的配菜切好备用

2. 调好粉浆，肠粉专用粉包装上有教如何调粉浆的，按照说明操作就可以了

3. 用不锈钢盘子，盘子先刷一层薄薄的油，然后放粉浆，放配菜

4. 锅里水烧开后放进去蒸1-2分钟

5. 打开锅盖看见起大泡泡，或粉浆已变透明就已经熟了

6. 皮薄馅多

7. 真的很好吃，皮薄，Q弹，yummy!

8. 淋肠粉的酱汁做法：热锅下油，把姜，蒜，葱，香菜，八角爆香后放适量的酱油和糖，加小半碗清水，煮5分钟就可以了。