在家轻松做出KFC的蛋挞

按这个方子，可吃出kfc蛋挞的味道，要用蛋黄，不要全蛋，你会发觉很嫩。然后蛋挞皮的话，俏侬、7式都用过，最后建议千味牌，这个牌子的蛋挞皮跟kfc很接近，其他的一般

用料  

在家轻松做出KFC的蛋挞的做法  

1. 白糖放入牛奶中，小火加热使白糖溶化，然后晾凉（不要煮开）

2. 温度降凉后，倒入淡奶油搅拌均匀

3. 加入蛋黄，继续搅拌均匀，力度不要太用力

4. 加入炼奶

5. 烤箱220度预热五分钟左右

6. 过一遍筛，这样做出来的蛋挞会很嫩，（这一步不可省略）

7. 将蛋挞液倒入蛋挞皮里，八九分满即可

8. 放进烤箱烤15-20分钟。

9. 有焦化就差不多可以了，

10. 香喷喷的蛋挞就出炉了，稍微放凉，然后就趁热开吃了！

小贴士

提供的烤蛋挞时间仅供参考，根据自己烤箱具体情况灵活操作噢