松松舒芙蕾
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轻食好搭配，轻松小点心
用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 蛋白 | 4个 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 牛奶 | 65克 |
| 糖粉 | 少许 |
松松舒芙蕾的做法
4个鸡蛋，蛋白、蛋黄分离
![松松舒芙蕾的做法步骤图，松松舒芙蕾怎么做好吃 第2张]( "松松舒芙蕾的做法步骤图，松松舒芙蕾怎么做好吃 第2张")
蛋黄加入牛奶混合，再加入低筋粉，充分拌匀直至糊状，待用。
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蛋白打发，用打蛋器打发，在蛋清中逐步加入糖，打发至如图
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将三分之一蛋白清放入面糊，十字搅拌，均匀。再将混合糊都倒入。
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十字混合，直至顺滑。后拿平底锅上烘。
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雨面翻烘，直至金黄。
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涂了自制草莓酱，口感丰富！
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