腊排骨碗豆汤

第一次看到腊味的，头都大了
这黑呼呼的，要怎么吃啊
人还是不能有偏见
洗洗涮涮
随便煮下都是美味
BTW：谢谢婆婆，腊味做的棒极了！

用料  

腊排骨碗豆汤的做法  

1. 拿起不入眼的腊排骨吧，
   放锅放冷水，少许姜，开锅煮
   煮开十分钟的样子，
   倒掉水，换热水清洗干净，切块
   （这步主要是清理排骨的浮灰，去点盐味）

2. 清理好的排骨，加老姜一块
   几粒花椒，加足量冷水，
   炖吧~
   （刚开始请用大火，十分钟后改小火）

3. 吃之前倒入现剥的碗豆米
   煮开一会会儿
   尝下味道，盐味够就不用加盐了
   加少许糖，因为我没放味精类的
   加点会有点回甘，吃不出糖味

4. 好吧，上桌享用吧~

小贴士

我菜做的比较随意，手机图渣的很，但是菜真的好吃