柠檬鸡翅 家常版

吃腻了深色的可乐或酱油鸡翅，来点小清新吧

用料  

柠檬鸡翅 家常版的做法  

1. 鸡翅划刀 放黄酒姜丝腌制。 注：将柠檬挤出汁，放入另一碗中。

2. 切掉了两头的柠檬皮，切末和蜂蜜密封保存， 准备下次泡水喝

3. 一个柠檬，还够泡一杯柠檬桂圆蜂蜜水，

4. 热锅，少许油，放入挤完汁水的柠檬片和腌制好的鸡翅，煎至两面焦黄

5. 倒入少许水，加入冰糖。

6. 水快煮干时放蚝油上色，  出油后再小火煎两分钟，保证鸡翅彻底熟透。 出锅，淋上适量柠檬汁，酸酸甜甜爱不释口，请享用吧

小贴士

柠檬酸性很强，所以提前先挤出汁， 直接淋在料理上更能保存口感