柠檬鸡中翅

酸酸甜甜的柠檬鸡中翅，天气炎热来一份真是不错的选择，开胃送饭，小孩老人都喜欢吃！
新手厨师都可以做

用料  

柠檬鸡中翅的做法  

1. 鸡中翅解冻，放蒜头，姜，酱油，料酒，盐；一次性手套带上，然后抓个一会，给鸡中翅按摩入味。

2. 直接倒入锅里，中大火煎至两面稍微金黄。

3. 加水没入鸡中翅，大火烧开，加入糖，小火慢炖，炖个40分钟吧（要是鸡中翅淹了一天的就不用这么久）

4. 收汁的时候加入柠檬拌匀

5. 摆盘就完成了

6. 注意，柠檬放两片好了，我柠檬放多了比较酸，弄的我重新加糖中和了

小贴士

一般酱油加入蒸鱼豉油可以不用加糖也可以，味道也很好吃，加入糖之后成品光泽漂亮一些