柠檬烧鸡翅
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用料
柠檬 | 1个 |
鸡翅 | 8个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
柠檬烧鸡翅的做法
鸡翅出血水后冷水冲下放入所有调料,半个柠檬切片挤汁放一起腌制2到3小时,越久越入味。
腌好的鸡翅油锅用中小火煎到变色,腌鸡翅汁放适量水到入鸡翅中烧到收汁起锅,剩下半个柠檬挤汁撒在鸡翅上摆盘完成!
小贴士
烧鸡翅时腌过的柠檬可以一起烧,但起锅时不要,烧久的柠檬会有点苦味!
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