柠檬照烧鸡
来源:菜肴屋 阅读:3.26W 次
这道美食来自于微博,在这里只是照搬步骤和图片,如涉及侵权请和我联系
用料
主料:鸡腿 | 4个 |
配料:柠檬 | |
猕猴桃 | |
烧酒 | |
烧汁 | |
红糖 | |
白糖 | |
面粉 | |
老抽 | |
料酒 |
柠檬照烧鸡的做法
鸡腿剔骨挑筋,放少量盐、料酒、老抽腌制。
腌好的鸡腿表面拍点面粉,下锅煎至表皮金黄,再煎另一面。
加入清酒、浓口酱油、红塘、白糖,大火烧开,搅拌一下。
柠檬切两半,一半捣成汁放入锅中,搅拌一下,鸡腿肉起锅。
将鸡肉切两半,猕猴桃捣碎,均匀的塞进切口中。
浇上锅内剩余的汁,再摆上柠檬片,色香味俱全的柠檬照烧鸡就完成了。
补一张原料图
大家都在看
最近更新