简单易上手操作肉夹馍
来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
用料
普通面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
泡打粉 | 2克 |
盐 | 1克 |
红烧肉 | 适量 |
香菜 | 适量 |
青椒 | 适量 |
水 | 250克左右 |
简单易上手操作肉夹馍的做法
面粉水酵母泡打粉糖盐混合在一起和成面团,醒发二十分钟左右,揪成小面团,擀成长条。
一头卷起,按扁
按成这种形状
擀开,醒发十分钟左右
平底锅里不加油,中火开始烙,两面发黄,鼓起,差不多一倍,就可以出锅了
香菜青椒红烧肉切碎拌一起
饼从中间划一刀,就可以夹肉里
了可以享受美味了
小贴士
这种饼不适合面软
#肉夹馍
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