【简单易操作】新手油焖大虾
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用料
虾 | 8-10只 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
【简单易操作】新手油焖大虾的做法
200克鲜白虾,一勺料酒,一勺盐,一勺淀,一勺生抽,少量姜蒜,腌制15分钟。
准备葱白、小米辣、蒜或姜等调味食材。
锅中放少许油,大虾先下锅翻炒至变色,捞出。锅中重新放油,爆炒葱姜蒜等,然后把大虾倒入。
倒入盐、生抽、老抽,翻炒片刻,可以根据个人喜好加入适量黑胡椒粉。
装盘,开吃!😋
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