新手简单快捷易操作蒜苔炒虾仁

比较容易上手的一道快手菜

用料  

新手简单快捷易操作蒜苔炒虾仁的做法  

1. 把虾剥好，去虾线虾内脏（虾放冰箱冻一下比较好剥），清洗干净，切成三个丁，蒜苔去头切段备用

2. 倒入油，放葱姜爆香放入虾仁翻炒，加入适量生抽，（因为我做的量比较少，生抽的咸度就可以了，可根据自己的口味加适量的盐）虾变红加入蒜太翻炒一会，加一点鸡精，就可以出锅了。

小贴士

加入蒜苔后可以加一点水烧一下，这样蒜苔比较容易入味哦，这道菜即简单又美味，很很适合孩子的口味，虾仁很适合孩子吃营养价值很高，春天的蒜苔也富含很高的营养呢！