一次发面简单易操作—虾仁培根披萨
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面包机的披萨面团做一个披萨的话底太厚，经过多次实验，改良一下做成自己喜欢的厚度。馅料按自己的喜好放，不需克数。
用料
| 披萨皮： | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 水 | 110克 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 5克 |
| 酵母 | 2克 |
| 玉米油 | 2克 |
| 馅料： | |
| 虾仁 | 8只 |
| 培根 | 2片 |
| 口蘑 | 6个 |
| 甜玉米粒 | 若干 |
| 豌豆米 | 若干 |
| 红和青柿子椒 | 若干 |
| 马苏里拉芝士 | 若干 |
| 番茄酱 | 若干 |
| 千岛酱 | 若干 |
一次发面简单易操作—虾仁培根披萨的做法
将披萨皮用料放入面包机，选披萨面团菜单，完成揉面和发面。
面包机发面过程中处理蔬菜，柿子椒切颗粒或细条，豌豆玉米粒清洗干净，口蘑切片。
将上述蔬菜放入锅中翻炒一下，去除多余水分
烤箱预热200度。烤盘中垫油纸，将面包机中发好的面团取出，放入烤盘油纸上，徒手将面团抻成约8寸大小的圆形，留边稍厚一些，用叉子在面饼上压小孔，压到底。放入烤箱烤五分钟定型。
取出定型的面饼，抹上番茄酱和千岛酱，撒一层芝士碎，铺上处理好的蔬菜和虾仁，最后上面再撒芝士碎。
烤箱220度烤20分钟。出锅
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