洋葱培根披萨(第一次)
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用料
面粉 | 150克 |
安琪酵母粉 | 1.5克 |
味多美意大利披萨酱 | 2勺 |
培根 | 100克 |
洋葱 | 半个 |
马苏里拉芝士 | 80克 |
洋葱培根披萨(第一次)的做法
将温水倒入安琪酵母粉中,搅拌均匀
将均匀的酵母粉液倒入面粉中,用筷子搅拌至雪花状
将雪花状的面粉揉起至一个光滑的面团,附上保鲜膜,发酵两小时
将发酵好的面团摊至饼皮状,要中间薄四边厚一些,用牙签在饼皮上扎些小孔
盘底抹上色拉油(也可玉米油),将饼皮置于盘上,放上两大勺披萨酱,用刷子涂匀,依次摆好培根,洋葱,撒匀马苏里拉芝士,放烤箱中200度烤15分钟即可
出锅可以吃了
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