第一次做的培根pizza
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用料
面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 20克 |
盐 | 2克 |
白糖 | 20克 |
温水 | 110克 |
芝士条 | 适量 |
火腿 | 一大块 |
培根 | 5片 |
耗油 | 适量 |
葱头 | 少许 |
牛油 | 10克 |
第一次做的培根pizza的做法
面粉,酵母,盐,牛油,白糖,奶粉,水一次过倒入搅拌成絮状
揉成团后,醒发至两倍大
把醒发后的面团分成两个剂子,然后再让它们醒发多10分钟
擀成圆圆的皮
利用叉刀将皮插洞洞
将pizza皮放进烤箱180℃烤10分钟后放凉备用
好好利用10分钟,准备材料。。准备培根~火腿肠粒和葱白
下面还有的
葱白用锅干炒一下。。
将饼皮表面涂点耗油(主要家里没有什么配料,又没有番茄酱,凑合着用呗)
铺上第一层芝士条
加入培根和火腿肠粒,葱白
再铺多一层芝士条。。。
哈哈哈,可以放进去烤啦。。150℃烤20分钟。。
出来的样子没有我想象的那么好看,但是,口感味道都是得到认同,因为清盘喇。。。。。
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