简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜
来源：菜肴屋 阅读：1.09W 次
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图")
冬瓜低卡，利尿，清火，一块钱一大块。夏日最佳常备菜
用料
| 冬瓜 | 600克 |
| 虾米 | 30克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鲍汁或蚝油 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 1克 |
| 葱花 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法
开洋用温水浸泡十分钟，清洗干净
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第2张]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第2张")
冬瓜去皮去籽切片
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第3张]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第3张")
少许油，加姜，放开洋煸出香味
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第4张]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第4张")
下冬瓜，稍翻炒
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第5张]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第5张")
下调味料，1勺生抽，1勺鲍汁或蚝油，1克盐，1勺料酒
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第6张]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第6张")
一小碗水，不要太多，冬瓜自身会出水。盖锅，大火烧开，中小火焖一刻钟
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第7张]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第7张")
水基本烧干，此刻冬瓜应该非常软烂了，下葱花，装盘。很鲜很美味～
![简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第8张]( "简单易操作，开洋（海米）焖冬瓜的做法步骤图 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/men/2dg643.html
