炒绿豆菜会出很多汤，试试这个方法，出汤少，还入味儿，爽口
用料
凉拌绿豆菜的做法
沸水下入绿豆菜，像这样来回搅动十多下，关火继续搅动，整个过程不超过30秒，捞出
迅速过凉水，捞出控干水分，加盐，鸡精，糖1勺，白醋1勺，生抽2勺拌匀
热油浇在葱花上，或是像这样炝下锅，再倒进绿豆菜里
拌匀就行啦
