青菜螃蟹羹
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想家的时候，先让胃暖暖的
用料
| 青菜 | 10颗 |
| 螃蟹 | 2只 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 生抽 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 生粉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
青菜螃蟹羹的做法
螃蟹清洗干净，去鳃，剁成小块
![青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第2张]( "青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜备好
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油菜切断
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蟹味菇清洗干净
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锅里少许花生油，葱姜蒜下锅炒香，倒入螃蟹块翻炒
![青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第6张]( "青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第6张")
倒入青菜、蟹味菇翻炒
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加热水一大碗，煮开，小火3分钟，放入调料，再煮开，倒入水淀粉，煮沸，淋香油出锅
![青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第8张]( "青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第8张")
味道鲜美的青菜螃蟹羹出锅了
![青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第9张]( "青菜螃蟹羹的做法步骤图，青菜螃蟹羹怎么做好吃 第9张")
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