肉丝炒莜面窝窝
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用料
莜面窝窝 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
圆白菜 | 1/3片 |
豆芽 | 1把 |
猪肉丝 | 50克 |
肉丝炒莜面窝窝的做法
准备材料:
(1)圆白菜切丝;
(2)豆芽去头清洗干净;
(3)洋葱清洗干净,切成细丝。
开始炒制:热锅冷油加入肥肉,煸出肥油。
加入瘦肉丝,翻炒至变色。
加入洋葱丝翻炒30秒。
加入圆白菜丝和豆芽,翻炒1分钟。
加入半勺老抽,2勺生抽,少量十三香,1勺盐,大火翻炒2分钟。
加入蒸好的莜面窝窝,大火翻炒3分钟。
出锅装盘开吃啦~
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