炒素三样
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简单、好味！
用料
| 色拉油 | |
| 葱花 | |
| 蒜末 | |
| 青椒 | 2个 |
| 腐竹 | |
| 木耳 | |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 2克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡精 | 0.5勺 |
| 味精 | 1克 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
炒素三样的做法
料头切好。葱切葱花、蒜切末、尖椒菱形块。
![炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第2张]( "炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第2张")
盐、糖、蚝油、生抽、黑胡椒适量清水调成料汁。
![炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第3张]( "炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第3张")
热锅凉油下葱花、蒜末、青椒。
![炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第4张]( "炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第4张")
青椒颜色变鲜亮后加入腐竹、木耳翻炒，沿锅边烹入料酒激香。
![炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第5张]( "炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第5张")
加入料汁，不翻炒，料汁煮开后再翻。
![炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第6张]( "炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第6张")
加入水淀粉、鸡精、味精。
![炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第7张]( "炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第7张")
翻炒均匀即可出锅！🉑️
![炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第8张]( "炒素三样的做法步骤图，炒素三样怎么做好吃 第8张")
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