素炒三样（调料汁的新吃法）

土豆的吃法很多种，今天做的新调料，太下饭了，我又要多跑5公里😇😇

用料  

素炒三样（调料汁的新吃法）的做法  

1. 土豆切稍微厚一点的片，胡萝卜切片，青椒切菱形，蒜切片

2. 锅中烧开水，放一点点盐，先放胡萝卜片焯水一分钟

3. 胡萝卜不用捞出，直接倒入土豆片，焯水2分钟左右，土豆片熟了即可，捞出，冲洗控水

4. 调料汁加小3勺清水

5. 搅拌均匀，备用

6. 锅中放油，去蒜切青椒片，炒至青椒断生

7. 入土豆片，胡萝卜片，翻炒四十秒左右

8. 沿锅边加入调料汁，待调料汁煮开

9. 颠锅会吗😊，像厨师炒菜一样，不用锅铲的，😊😊颠炒均匀

10. 撒葱花，

11. 出锅

小贴士

黑胡椒配土豆，灵魂调料汁😊😊😜