肉丝炒三样

今天的潍坊天气有点阴沉，走在路边，湿湿的空气夹杂着从云缝里挤出来的一丁点阳光，让人感觉一切浮躁的东西都沉静了下来。
坐在公交车上，透过满是哈气的车窗向外望去，路边的各个小店门口的招牌和商品都摆了出来，店主都在自扫门前的卫生，红红的灯笼也是映满了整条街，要过年了！
今天吃点简单的吧，这道菜是我回潍坊吃的最多的菜，也是最容易学的一道菜。

用料  

肉丝炒三样的做法  

1. 葱姜蒜炝锅

2. 放入番茄酱翻炒，加入适量白糖、料酒、酱油少许炒熟

3. 放入土豆片翻炒

4. 放入圆白菜同炒

5. 放入木耳翻炒

6. 放入盐，加入适量开水，盖盖焖5分钟即可出锅