清清羊肉汤
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这汤,那是相当的清淡,这很广式,呵呵!
用料
羊肉 | 750克 |
竹蔗 | 4小节 |
马蹄 | 5个 |
当归 | 2片 |
料酒,姜,盐 | 适量 |
清清羊肉汤的做法
羊肉飞水
飞水后的羊肉捞起,沥干水,下锅炒几分钟。
这是配料
炒好的羊肉,配料,都放入炖锅。我是用的营养蒸煮这个功能,两小时。
放盐调味,即可。
小贴士
碎碎念:
这汤,真的非常清淡,适合口味清淡的小伙伴。喜欢浓郁口感的,就不建议用这些配料搭配煲羊肉汤了哈。
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