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酱炖肉

来源：菜肴屋 阅读：3.21W 次
酱炖肉的做法步骤图，酱炖肉怎么做好吃

下班回家路上遇到卖豆筋的老爷爷，买了点儿回来炖肉。正好可以解决 豆制品和肉

用料  

五花肉 适量
老抽 1勺
豆筋 100克
豆瓣酱 1勺

酱炖肉的做法  

  1. 豆筋提前泡4小时
    五花肉切块焯水清洗干净
    准备配料姜、干辣椒

    酱炖肉的做法步骤图，酱炖肉怎么做好吃 第2张

  2. 少油小火，慢慢把肉煸出油

    炒出颜色后，加入老抽、豆瓣酱，炒香

    酱炖肉的做法步骤图，酱炖肉怎么做好吃 第3张

  3. 小火炖40分钟后收汁

    酱炖肉的做法步骤图，酱炖肉怎么做好吃 第4张
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#好吃 #炖肉 #酱炖肉
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